Gurksallad. Gurka, soya, sesamfrön, sesamolja och eventuellt lite vitlök eller chili. Supergott!
Rullmacka/tunnbröd. Macka med färskost, rökt lax, spenat & lite vitpeppar. Tröttnar aldrig på denna!
Chiapudding. Fått en liten fling på chiapudding igen. Hittade en riktigt god kokosmjölk som gör att det blir supergott. Helst ska den ju ätas med färska bär, men äppelmos funkar också bra.
Åh, bra tips! Älskar enkla rätter som går snabbt att slänga ihop. Vilken kokosmjölk är det du gillar? 😀
Jag med!! Den från Alpro!