KOLHYDRATER

Jag nämnde att jag legat lite lågt i kolhydrater. Äter jag fritt utan att bry mig så får jag definitivt i mig tillräckligt med kolhydrater. Då får jag i mig mer än jag behöver av allt.

MEN. När jag försöker att hålla kosten hyffsat ren utan alltför mycket godis så inser man att det är jäkligt mycket havregryn, potatis och så vidare som krävs för att man ska få i sig rätt mängd. Jag gillar godis & snacks och äter det ganska ofta i perioder, så oftast är det inget problem, men i perioder håller jag kosten lite mer clean och när jag lite halvsur efter ett mediokert träningspass kontrollräknade i några dagar så insåg jag att jag hade ett ganska stort gap att fylla. Jag nådde inte upp till mitt estimerade behov på långa vägar vissa dagar. Låg för högt i fett istället, proteinet var bra. Alltid något, haha.

Jag bryr mig inte särskilt mycket om kost egentligen. Men när jag kan träna mer i perioder så är det helt klart kul att skärpa till sig lite. Så att jag får den utdelning som jag förtjänar efter slitet på gymmet. Jag vet annars om att min kost som helhet är ganska bra. Älskar godis, bakverk & ”onyttig mat” så det är inget som jag vill vara utan. Det är dock inget som kontrollerar mig, aldrig känt mig ”beroende” av socker eller liknande. Tycker att det är kul att vara mer seriös i perioder, och mindre i andra. Inga konstigheter egentligen.

Så varför är kolhydraterna så viktiga då? Nu ska jag äntligen komma till poängen med detta inlägget, haha.

Kolhydrater är en central energikälla. När du äter kolhydrater bryts de ned till glukos som lagras som glykogen i muskler och lever. Det är det här lagret kroppen använder först när du rör på dig, oavsett om det handlar om ett tufft intervallpass eller tung styrketräning.

‼️Hjärnan är beroende av glukos‼️

Hjärnan kan använda ketoner i extremfall, men föredrar glukos. I vanliga fall förbrukar hjärnan ungefär 100–130 gram glukos per dag. Det illustrerar hur stor del av vårt energibehov som faktiskt går åt bara för att hålla hjärnan igång.

Hur mycket kolhydrater behövs?

Det beror på hur mycket du tränar och hur intensivt:

• Låg till måttlig träningsmängd (2–3 pass/vecka): Många klarar sig fint med ett måttligt kolhydratintag, exempelvis runt 3–5 g kolhydrater per kilo kroppsvikt per dag.

Tränar du väldigt hårt så kan behovet vara det dubbla. Jag satsar på 3-5g per kg kroppsvikt, många dagar så behöver jag nog upp emot 5g per kilo kroppsvikt. Om jag tar min senaste vägning multiplicerat med 5 så blir det 330… Och idag (igår kväll när detta inlägget skrevs) har jag ätit 222g kolhydrater. Och det är jag ändå nöjd med, haha. Men då har jag alltså ansträngt mig och planerat mina måltider för att komma upp i den siffran. Tänk då att min hjärna dessutom bränt upp hälften av utav det, haha.

Summa summarum, när jag är inne i en seriös period med kosten så måste jag helt enkelt hålla koll på mer än bara proteinet om jag vill prestera på topp.